OFFRE D'EMPLOI - SECOND DE CUISINE H/F NARBONNE

OFFRE D'EMPLOI - SECOND DE CUISINE H/F NARBONNE

Domaine d’activité: Restauration
Métier: Chef de cuisine
Intitulé du poste: OFFRE D'EMPLOI - SECOND DE CUISINE H/F NARBONNE
Référence du poste: OFFRE D'EMPLOI - SECOND DE CUISINE H/F NARBONNE
Type de contrat: CDI
Lieu de travail: NARBONNE
Date de début de poste: 14/06/2021
Salaire brut: Entre 2700 et 3100€ bruts par an



Descriptif du poste:

1001 INTERIM’AIR : L’INCONTOURNABLE DU TRAVAIL TEMPORAIRE

Votre spécialiste du recrutement sur toute la France créé en 2013, le groupe 1001 INTERIM'AIR est un acteur majeur du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI.

Il se positionne comme un acteur incontournable sur la France, le secteur Biterrois et plus largement sur la région Occitanie.

6 agences spécialisées dans la région, plus une agence Web en ligne pour répondre aux accords nationaux sur le secteur national.

 

L’agence 1001 INTERIM’AIR de Narbonne recherche pour un de ses clients un(e) Second de Cuisine H/F dans une brasserie de luxe sur le secteur de Narbonne (11) pour un poste en CDI.


Doté(e) d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie). Excellent cuisinier, vous élaborez, sous les ordres du Chef, les plats de la carte. Vous participez également à l'élaboration des menus, au choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous pouvez être amené(e) à remplacer le Chef lors de ses absences : vous prendrez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade.

Profil recherché :

- CAP/BEP cuisine

- Expérience exigée sur poste similaire

- Respect des normes HACCP

 

Salaire : entre 2700 et 3100€ bruts - Statut : agent de maîtrise

 

Horaires : 39 heures / semaine


NARBONNE
6 bis rue du Bourget, 11100 Narbonne
Adresse E-mail